Hvordan holder fuktighetskontrollfunksjonen til kakeskjermskapet kaken fuktig?

1. Forholdet mellom fuktighetskontroll og kakekvalitet
Kaker blandes med flere ingredienser som mel, sukker, egg, krem, etc., og har høyt fuktighetsinnhold. Spesielt er ingredienser som krem ​​og frukt utsatt for sprekker og herding på grunn av utilstrekkelig fuktighet, noe som resulterer i en reduksjon i smak. Derfor er fuktigheten til kaken en av kjerneindikatorene for kvaliteten. Innføringen av luftfuktighetskontrollsystemet kan nøyaktig justere fuktigheten inne i skjermskapet for å sikre at fuktigheten til kaken er innenfor et passende område, unngå at kaken tørker ut på grunn av mangel på tilstrekkelig fuktighet og opprettholder sin originale myke og ømme smak.

Når fuktigheten er for lav, vil overflaten på kaken raskt miste fuktighet, noe som resulterer i sprukket skorpe og grov smak; Når fuktigheten er for høy, kan det føre til at kaken blir våt og klissete, og til og med avler bakterier, og påvirker matsikkerheten. Derfor kan luftfuktighetskontrollsystemet til kakeskjermskapet sikre at kaken alltid holdes i fuktig tilstand ved automatisk å justere fuktigheten, slik at kundene kan oppleve smaken når de smaker.

2. Fuktighetskontrollteknologi for kakeskjermskap
Moderne Kakeskjermskap er vanligvis utstyrt med avanserte fuktighetskontrollsystemer som kan overvåke fuktighetsnivået i skjermskapet i sanntid og opprettholde konstant fuktighet gjennom automatisk justeringsutstyr. Kjøpmenn kan sette passende fuktighetsverdier i henhold til behovene til forskjellige typer kaker for å sikre tilstanden til forskjellige kaker under visningen.

Denne fuktighetskontrollteknologien er vanligvis avhengig av sensorer med høy presisjon som kan overvåke luftfuktigheten i skjermskapet i sanntid. Når fuktigheten er for lav, vil skjermskapet automatisk starte fuktighetsfunksjonen for å frigjøre vanndamp eller justere luftsirkulasjonen gjennom fuktighetssensoren; Når fuktigheten er for høy, vil skjermskapet starte avfuktingsfunksjonen for å sikre at miljøet i skapet er tørt og unngå overdreven fuktighet fra å påvirke kaken negativt.

3. Flere fordeler med fuktighetskontroll
Under visningen av kaker kan fuktighetskontrollen sikre at overflaten på kaken ikke vil sprekke eller herde på grunn av tørr luft. Overflaten på kaken forblir skikkelig fuktig, kremen og fyllingene vil ikke tørke opp, og utseendet er fremdeles attraktivt, noe som er avgjørende for å forbedre kundenes ønske om å kjøpe.

Gjennom stabil luftfuktighetskontroll kan kakeskjermskapet effektivt utsette prosessen med fuktighetstap i kaken og forlenge dens friskhet og smak. Enten det er en restaurant, kafé eller supermarked, kan kakeskabinett gi selgere et lengre salgsvindu for å unngå matavfall forårsaket av lang visningstid.

Når kunder kjøper kaker, har de vanligvis høye forventninger til utseendet og smaken på kakene. Gjennom luftfuktighetskontroll kan selgere sikre at hver kake som er kjøpt av kunder kan opprettholde en frisk og fuktig smak, noe som forbedrer kundetilfredsheten. Det er mer sannsynlig at fornøyde kunder blir gjentatte kunder, noe som også bringer kontinuerlig salgsvekst til selgere.

Et miljø med overdreven luftfuktighet er utsatt for vekst av bakterier og mugg, noe som utgjør en trussel for mattrygghet. Fuktighetskontrollsystemet i kakeskjermskapet kan unngå sikkerhetsfarer forårsaket av overdreven fuktighet, og dermed sikre at kakene som er kjøpt av kunder ikke bare smaker godt, men også oppfyller matsikkerhetsstandarder.